題記：每個行業都有遇到寒冬的時候，隻要努力熬過瞭那陣嚴寒，迎接你的將是美麗的春天！ 就在剛剛過去的2012年裡，酒水市場遭遇瞭幾次危機：一是經濟的持續低迷，導致國內酒水行業整體下滑；二是全民關在的食品安全問題，塑化劑事情以及負面新聞事件的影響，使得酒水行業出現信任危機；三是禁酒令的出臺和三公費用的整治，使得國內高端酒水市場面臨困境。 不過，作為一個白酒傳統消費的國傢，這些問題都並沒有嚴重危及到行業發展的根本。據相關數據顯示，在2012年裡大多數酒水企業的發展仍然達到瞭自己的預期目標，與其說酒水市場遭遇危機，不如說酒水市場由虛胖轉向瞭穩步的健康增長，國內酒水行業的發展仍然蘊藏著許多良好商機。 不把握趨勢，就沒有未來。 做生意就是做趨勢，就是不斷適應環境的變化。2012年11月，黨的十八大報告提出“要把保障和改善民生放在更加突出的位置”，確保到2020年實現全面建成小康社會宏偉目標，國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番。 作為酒水行業，2013年將是一個最為關鍵的一年。新政的出臺不僅給酒水行業的發展帶來瞭信心，也給經銷商帶來瞭希望，國內生產總值和居民人均收入的提升，將為國內酒水行業的發展和市場需求提供瞭良好的發展環境。 優化品牌，重建行業信心。 在剛剛回去的2012年，酒鬼酒塑化劑事件後市場負面情緒的影響，使得酒水行業出現信任危機，消費者的信任感大幅度降低。面臨信任危機，隻有對產品足夠自信下的條件下，對品牌不斷的進行升級和優化，增強消費者對品牌的認知，才能重新建立起消費者的信任感。 品牌的升級和優化，一方面可以增強消費者的認知與信任感；另一方面可以重新找準自身的品牌定位，在不同的消費層級中打造不同的品牌價值認同感，讓不同的品牌適應不同的消費領域，為消費者帶來更高的價值。 重視消費市場，加強渠道建設。 隨著禁酒令的出臺和對政務三公費用的整治，高端白酒處處受創，走腐敗公款消費高端用酒的銷售路子終究不是健康正常的銷售渠道，終究會被新渠道所取代。白酒行業的渠道建設或將向次高端產品渠道方向發展，商務用酒和大眾用酒或將成為新一輪酒水消費的主力軍，將搶奪高端用酒其中的一大部分市場。 2013年，企業在加強渠道的建設上，一方面要積極對新渠道進行延伸，加強電商、商務團購等渠道的建設；一方面在保持一線市場穩定的同時，深入滲透到二、三線市場，進入更多的銷售渠道；另一方面積極建立扁平化的渠道模式，增強對市場的把控能力。
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